POST TYPE

TIP

ခ်ာလီရွင္း (Charley Shin)
10-Feb-2018

ခ်ာလီရွင္းသည္ အသက္ ၅၄ ႏွစ္အ႐ြယ္ရွိေနၿပီး ေအာင္ျမင္ေက်ာ္ၾကားသည့္ ကိုရီးယား-အေမရိကန္ လုပ္ငန္းတစ္ခုျဖစ္ေသာ Charleys Philly Steaks စားေသာက္ကုန္လုပ္ငန္းႀကီးတစ္ခုကို ထူေထာင္ထားသူလည္း ျဖစ္သည္။ လြန္ခဲ့သည့္ ၃၃ ႏွစ္ခန္႔ကတည္းက အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု အိုဟိုင္းအိုးျပည္နယ္ ကိုလမ္ဘတ္စ္တြင္ ဆင္းဒဝစ္ခ်္ဟုေခၚေသာ အသားညႇပ္ေပါင္မုန္႔ စားဖြယ္တစ္မ်ိဳးကို လာေရာက္ေရာင္းခ်ခဲ့သည္။ ယခုအခါ အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု ျပည္နယ္ ၄၅ ခုတြင္ ဆိုင္ခြဲေပါင္း ၆၀၀ ကို ဖြင့္လွစ္ႏိုင္ခဲ့ၿပီး ႏိုင္ငံေပါင္း ၁၉ ႏိုင္ငံတြင္လည္း သူ႔မုန္႔ဆိုင္မ်ားကို ဖြင့္လွစ္ႏိုင္ခဲ့သည္။

လြန္ခဲ့သည့္ သံုးႏွစ္ခန္႔ကတည္းက အီတလီစတိုင္ ၾကက္သားမုန္႔မ်ားႏွင့္ ဒိန္ခဲမ်ားကို ေပါင္းစပ္ထားသည့္ ထူးျခားအရသာရွိေသာ ဆင္းဒဝစ္ခ်္မုန္႔ကို တီထြင္ႏိုင္ခဲ့သျဖင့္ လူႀကိဳက္မ်ားၿပီး အေရာင္း ၇ ရာခိုင္ႏႈန္း တက္သြားခဲ့သည္။ ၂၀၁၇ ခုႏွစ္က သူ႔လုပ္ငန္းပိုင္ဆိုင္မႈကလည္း ေဒၚလာ သန္း ၅၀၀ ခန္႔ ထိုးတက္သြားခဲ့ေတာ့သည္။

ခ်ာလီက သူထုတ္လုပ္သည့္ မုန္႔မ်ားကို ေဒသဆိုင္ရာ စတိုးဆိုင္ႀကီးမ်ားတြင္ လည္းေကာင္း၊ ေလဆိပ္ႏွင့္စစ္တပ္မ်ားတြင္ လည္းေကာင္း အသင့္စားသံုးႏိုင္ရန္ စီစဥ္ေပးလိုက္ႏိုင္ေသာေၾကာင့္ ေဈးကြက္ေနရာ ၅၀၃ ေနရာခန္႔ ရသြားခဲ့သည္။ အာရပ္ေစာ္ဘြားမ်ားႏိုင္ငံတြင္ ဆိုင္ခြဲ ၂၄ ခုႏွင့္ ေဆာ္ဒီအာေရးဘီးယားႏိုင္ငံတြင္ ဆိုင္ခြဲ ၁၀ ခု ဖြင့္ႏိုင္သည္အထိ ေဈးကြက္ကို ထပ္ခ်ဲ႕ႏိုင္ခဲ့သည္။ အာရွတြင္ ေတာင္ကိုရီးယားႏွင့္ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမ်ား၌ ဆိုင္ခြဲငါးခုစီ ဖြင့္လွစ္ထားသည္။ အေမရိက ျပည္ပေဈးကြက္အျဖစ္ စတိုးဆိုင္ႀကီးမ်ားႏွင့္ စစ္စခန္းမ်ားတြင္ သူ႔မုန္႔ဆိုင္မ်ားကို ဖြင့္လွစ္ထားသည္။

“ကၽြန္ေတာ့္ပန္းတိုင္ကေတာ့ ခ်ာလီဆိုတဲ့ဆိုင္ေတြကို စတိုးဆိုင္ေပါင္း ၃၀၀၀ ေလာက္မွာ ဖြင့္လွစ္ႏိုင္ဖို႔ပဲ”ဟု သူက ဆိုသည္။ 

သူ႔ကို ေတာင္ကိုရီးယားႏိုင္ငံ ဆိုးလ္ၿမိဳ႕တြင္ ေမြးဖြားသည္။ အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုသို႔ အသက္ ၁၃ ႏွစ္သားအ႐ြယ္တြင္ သူ႔အစ္မႏွင့္အတူ ထြက္လာသည္။ သူ႔မိခင္က အေမရိကကို လြန္ခဲ့သည့္ ၂ ႏွစ္ခန္႔ကတည္းက ေရာက္ေနၿပီး ကိုလမ္ဘတ္စ္တြင္ ညီမတစ္ေယာက္ႏွင့္ အေျခခ်ေနထိုင္သည္။ မိခင္က သားႏွင့္သမီးကို အေမရိကသို႔ေခၚၿပီး စိတ္ကူးအိပ္မက္ေတြကို ထုတ္ခိုင္းခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္လည္း ခ်ာလီက-

“ကၽြန္ေတာ့္ ေအာင္ျမင္မႈေတြဟာ ကၽြန္ေတာ့္အေမရဲ႕ ေမတၱာေတြနဲ႔ ကၽြန္ေတာ္တို႔ကို ဂ႐ုစိုက္ေစာင့္ေရွာက္မႈေတြအေပၚမွာ မူတည္ခဲ့ပါတယ္”ဟု ေျပာျပသည္။

သူ႔ကို Ohio State University က လက္ခံခဲ့သည္။ တကၠသိုလ္တြင္ စီးပြားေရးစီမံအုပ္ခ်ဳပ္မႈဆိုင္ရာ ဘာသာရပ္ကို အထူးျပဳ ေလ့လာသင္ယူခဲ့သည္။ သူစိတ္ဝင္စားစြာ ေလ့လာခဲ့သည္က ဘ႑ာေရးႏွင့္ အိုးအိမ္ဆိုင္ရာ ပညာရပ္မ်ားျဖစ္သည္။ ေက်ာင္းတက္ရင္း ပန္းကန္ေဆးအလုပ္ကို လုပ္ရသည္။ ပန္းကန္ေဆးရင္း အသားကင္ႏွင့္ ဒိန္ခဲတို႔ စီစဥ္ဖန္တီးထားသည့္ အစားအစာမ်ားကို ေလ့လာမိသည္။ ယင္းေလ့လာမႈက သူ႔ဘဝကို အေျပာင္းအလဲျဖစ္ေစခဲ့သည္။

“ကၽြန္ေတာ္က အဲဒီအစားအစာေတြကို သိပ္သေဘာက်တယ္။ ဆင္းဒဝစ္ခ်္ေတြကို ပိုၿပီးေတာ့ႀကိဳက္တယ္” သူက သူေတြ႔ဖူးသည့္ အစားအစာေတြကို အေျခခံၿပီး အိမ္တြင္ ျပန္လုပ္စားတတ္သည္။ 

“ကၽြန္ေတာ့္အိမ္မွာ ဒယ္အိုးေသးေသးေလးတစ္ခု ထားတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တီထြင္ထားတဲ့ ဒိန္ခဲနဲ႔ ေၾကာ္ထားတဲ့ အသားေတြ၊ မုန္႔ေတြကို သူငယ္ခ်င္းေတြကို လုပ္ေကၽြးၾကည့္တယ္။ သူတို႔က အရမ္းသေဘာက်ၾကတယ္”ဟု ဆိုသည္။

အသားထဲကို ၾကက္သြန္နီထည့္ၿပီး တကၽြတ္ကၽြတ္ ဝါးစားရသည့္အရသာမ်ိဳးသည္ ကိုရီးယားအစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ေသာ ဘူဂိုဂီႏွင့္ ဆင္သည္။ မုန္႔ၾကားတြင္ အသားပါးပါးေလးေတြ ညႇပ္ၿပီးထည့္ေပးကာ ၾကက္သြန္ႏွင့္ ျပဳျပင္ထားသည့္ ဆင္းဒဝစ္ခ်္မ်ိဳးကို သူစမ္းသပ္ၿပီး ထုတ္လုပ္ၾကည့္သည္။ လုပ္ငန္းကို စတင္ခ်ိန္တြင္ မိခင္ကလည္း သူ႔ကိုကူညီခဲ့သည္။ မိခင္က သူစုေဆာင္းထားသည့္ ေဒၚလာ ၄၈၀၀၀ ကို သားအားယံုၾကည္စြာျဖင့္ လုပ္ငန္းအတြက္ အသံုးျပဳရန္ ထုတ္ေပးသည္။ 

“အေမက ဆင္းဒဝစ္ခ်္အေၾကာင္း ဘာမွသိတာမဟုတ္ဘူးဗ်။ ဒါေပမဲ့ သူက သူ႔ရဲ႕တစ္ဦးတည္းေသာ သားေလးအေပၚမွာ ယံုၾကည္ေပးခဲ့တယ္ေလ”ဟု ဆိုသည္။

ေနာက္ထပ္ ေဒၚလာ ၃၀၀၀ သူ႔ဦးေလးထံက ထပ္ရသည္။ ၁၉၈၆ ခုႏွစ္တြင္ ေက်ာင္းလည္းၿပီးၿပီျဖစ္ေသာေၾကာင့္ လုပ္ငန္းကို စတင္ရန္ ျပင္ဆင္ေတာ့သည္။ 

သူ႔ပထမဆံုးဆိုင္ကို တကၠသိုလ္ဝင္းထဲတြင္ သြားဖြင့္သည္။ ထိုအေတြ႔အႀကံဳကို သူက - 

“ပထမဆံုးဖြင့္တဲ့ဆိုင္က နံရံေလးေဘးမွာ ကားႏွစ္စီးရပ္စာေလာက္ပဲ ေနရာရတယ္။ အဲဒီေနရာေလးကေန ကၽြန္ေတာ္ ေအာင္ျမင္ေအာင္ စတင္ခဲ့ရတာ”ဟု ရွင္းျပသည္။

သူက ဆင္းဒဝစ္ခ်္ထဲတြင္ ထည့္သည့္အမည္မ်ားကို သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ေစရန္ ဂ႐ုထားသည္။ အသားကိုလည္း တကယ့္အေကာင္းဆံုး အသံုးျပဳသည္။ ေဈးႏႈန္းကလည္း သက္သာစြာေရာင္းေပးသျဖင့္ ေငြေခၽြတာေနၾကရေသာ တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသားမ်ားအတြက္ အႀကိဳက္ျဖစ္ခဲ့ရသည္။ 

“ကၽြန္ေတာ္က အဲဒီအခ်ိန္က ငယ္လည္းငယ္ေသးတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ျဖစ္ခ်င္တာက စီးပြားေရးလုပ္ငန္းရွင္ႀကီးတစ္ေယာက္ပါ”

ခ်ာလီက အနာဂတ္ကို အမ်ားႀကီးေမွ်ာ္မွန္းထားသည္။ အေကာင္းဆံုးလုပ္သည္။ ေကာလိပ္ေက်ာင္းမ်ားထဲတြင္ ဆိုင္ခြဲေတြ ဆက္ဖြင့္ႏိုင္သည္အထိ ေအာင္ျမင္လာသည္။ ေနာက္ပိုင္း ျပည္နယ္မ်ားတြင္ ဆိုင္ခြဲမ်ားဖြင့္၊ ႏိုင္ငံရပ္ျခားတြင္ ဆိုင္ခြဲေတြဖြင့္ၿပီး တျဖည္းျဖည္း ေအာင္ျမင္လာခဲ့သည္။ ႀကိဳးစားမႈ၊ ႐ိုးသားမႈႏွင့္ ေစတနာမ်ားကို စတင္ခံစားခြင့္ ရေနၿပီျဖစ္သည္။ 

“ကၽြန္ေတာ္ လြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာကတည္းက ကၽြန္ေတာ့္ဆိုင္ခြဲ ဖြင့္ခ်င္ပါတယ္ဆိုၿပီး လာေတာင္းဆိုသူေပါင္းမ်ားစြာနဲ႔ အင္တာဗ်ဴးဖူးတယ္။ ကၽြန္ေတာ့္ကို လာေတြ႔တဲ့သူေတြထဲမွာ ေကာင္းေကာင္းဝတ္စားလာၿပီး ဟန္ႀကီးပန္ႀကီးႏိုင္တဲ့ ေကာင္ေတြက သိပ္အလုပ္မျဖစ္တာ ေတြ႔ရတယ္။ လူတစ္ေယာက္မွာ အေရးႀကီးတာ အဝတ္အစားမဟုတ္ပါဘူး။ အက်င့္စာရိတၱပါ”ဟု သူက ဆိုသည္။ 

“သတၱိရွိဖို႔ဆိုတာ သိပ္ခက္တယ္။ ေလွေမွာက္လုနီးပါးျဖစ္ေနခ်ိန္မွာ စိတ္သက္ေသာင့္သက္သာနဲ႔ ေနဖို႔ဆိုတာ မလြယ္ဘူးဗ်”ဟု သူက ဆိုသည္။

  • VIA